黑心瀝青豬頭皮 流入北市環南市場

台北市衛生局清晨前往環南市場的6家攤商稽查，只有一兩個攤商營業，但攤位上已沒有看到豬頭皮的品項，因為從前一天，就沒有收到貨，攤商們也是直到委託的代工廠，被發現涉嫌用瀝青為豬頭皮脫毛後，才知道自己也被牽連其中。 攤商訴苦，「很冤枉啊，當然冤枉對不對？行個方便啊搞成這樣子，生意都做不成了。」 另一名攤商則說，「才沒多久，給他處理兩個禮拜而已就發生這種事，客戶流失損失、那個客戶流失，東西又沒收、又要賠錢。」 攤商指出，原先都是自行為豬頭皮，用電燒脫毛，但太耗費時間，才會委託代工，而有攤商則是因應農曆春節，出貨量增加，才委託代工兩個星期，就爆出黑心豬頭皮，讓他們直喊冤，還說再也不賣豬頭皮，衛生局也證實，攤商們對於瀝青脫毛，並不知情。 台北市衛生局食藥科長 王明理回應，「廠商並沒有告知說是用瀝青除毛，我們攤商都不知情，都不知情之下，以一顆豬頭皮委託他25元請他代工除毛，廠商在沒有取得合法的來源之前，其實我們要求禁止代工行為。」 為了省時省力，攤商以一顆豬頭皮25元的代價，交由代工廠進行脫毛，沒想到卻遇上黑心代工業者，受害的不只是攤商自己，還有消費者，衛生局強調，在尚未取得合法的來源前，禁止代工行為。 記者 台北 綜合報導