大學生組科普團隊 帶領孩子探索食物科學
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屏東一群在外地求學的大學生，籌組「嘟嘟學堂」科普團隊，趁這次連假回到屏東，教小朋友科學小常識。
跟著音樂，小朋友不停搖晃保麗龍杯，要把鮮奶油做成冰淇淋，在這之前，他們先學習，冰塊的分子排列組合比水分子整齊後，又了解鹽巴能降溫，才透過原理，把鮮奶油凝固成冰淇淋。
小朋友：「他教我用冰塊，還有鹽，可以做出冰淇淋。」
團隊發起人 林紘晟：「希望說透過這樣的課程，小朋友實際來做，然後了解這些材料它是怎麼來的，然後它可以怎麼被運用。」
這項科普教育，是這群大學生發起的活動，他們大多是屏東人，想回饋家鄉，利用課餘時間籌組「嘟嘟學堂」科普團隊，以簡單的小常識，帶孩子探索食物科學，讓他們用雙手、嘴巴摸索，也能增加科學知識。
家長：「可以體驗這樣的過程，然後得到這樣的成果這樣子，我覺得對孩子的回憶來說，那是很棒的經驗。」
團隊負責人 張翔昱：「還是希望可以就是有多一點的學生來，也可以推廣這件事情。另外就是，也希望可以往學校，可以去那邊做這樣的推廣。」
這群大學生分散各地求學，討論教材只能靠視訊，卻甘之如飴。他們說，過程中，難免因為準備教材經費不足，或報名學生人數不足感到焦慮，但不會放棄，未來更希望，教學地點擴及各縣市，帶領更多孩子學習。
記者 王柔婷 許政俊 屏東報導
