推廣食物零浪費 網路社團互享"剩食"

當便當訂太多，沒人吃該怎麼辦? 有年輕人在網路上創立剩食社團，讓大家分享自己剩餘的食物，也騎太陽能中古三輪車環島，全程吃各種剩食，推廣環保理念。 走進巷弄裡的店家，有兩個年輕人正在忙，一個正努力著打掃環境，而另一個在整理食材，正準備協助店家營業；但其實他們並不是員工，則是利用打工換宿環島的環保人士，而他們實踐的環保方式很特別，就是吃剩食。 ==剩食終結者發起人 葉凱維== 月餅 大家都逢年過節 收到很多禮盒 然後就是做這樣的交流 還有一些人就是中午訂便當 訂了之後又多了好幾個 也是希望有人把它吃掉 78年次的葉凱維，出社會工作4年多，漸漸發現現今社會的浪費食物狀況很嚴重，因此他辭掉工作，投入環保組織，更結合好朋友林思蘋，去年8月共同創立了"剩食終結者臉書"社團，讓有共識的民眾加入互相交流，同時更身體力行，騎著二手三輪車環島，一路宣傳吃剩食的理念。 ==剩食終結者發起人 林思蘋== 提供這樣的平台 讓大家可以奉獻你的剩食 或是奉獻你的胃袋 去避免浪費食物的情況發生 這是最簡單 也最有效的方式 ==民眾 唐先生== 至少他有在執行 有在執行去影響周邊的人 我覺得這是一個非常好的事情 雖說吃剩食做環保很理想化，但他們也不諱言許多人不能接受吃剩食，未來他們將繼續環島宣傳理念，讓更多人民眾了解他們的理念。 記者 溫正衡 台南報導