因應人力短缺 日商店導入無人結帳系統

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許多國家的產業都面臨勞工短缺問題,有的設法引進外籍勞工補足,有的則把心思放在提升自動化、減少勞力需求上。日本幾家連鎖超商、餐廳,這兩年紛紛導入無人結帳系統,讓店鋪裡的店員,可以有更多時間為顧客服務,同時提升效率和營業額。
這是日本相當知名的DVD和電玩租售連鎖店GEO。在東京的店鋪裡,沒有幾個店員。顧客拿了要租的影片,直接走到機器前,自己刷條碼登錄並且自己結帳。從兩年前開始試辦以來,顧客的反應還不錯。
==顧客==
無論什麼時候都會來用。一開始是要店員來教。習慣後自己來就很簡單。
而美式連鎖家庭餐廳Skylark,進度慢了些,也從今年1月開始試辦,讓加入會員的顧客自己登錄結帳。結果發現,即使人很多的用餐時間,整個結帳的流程都很順利,店員可以有更多時間整理店內空間,好好接待顧客。
==Skylark東京地區經理 吉田武志==
目前還在驗證的階段,先聽客人的意見。希望未來能提供更好的服務。
在無人登錄結帳店舖裡工作的店員,也有同感。
==GEO北新宿分店店員 梅田詩織==
(工作負擔)減輕,空下來的時間多了,可以做店內維護的工作,讓顧客有更舒適的消費空間。
業者指出,隨著人口成長趨緩甚至是負成長,勞力缺口勢必會擴大,因此服務業也緊跟在製造業之後,思考如何降低人力需求、提升效率。也因此,三大連鎖超商之一的Lawson,就跟松下電器合作研究,不只是結帳自動化,連收銀台的包裝也都儘量交給機器。
記者 綜合報導