德安百貨鮮洋食品 驚爆黑心臘肉

南市衛生局據民眾檢舉,到台南德安百貨食品稽查,查到廠商疑使用過期豬肉與魚卵製作的臘肉、臘腸和魚子醬,而這些過期食品更供應德安百貨內餐廳 地上堆積滿滿的紙箱,衛生局稽查人員說,這些都是之前包裝梅花豬以及鱈魚卵所遺留的箱子,只是這些過期的食品原料已經不見蹤影,恐怕不是被民眾吃下肚,就是被做成臘肉、臘腸以及魚子醬等產品販賣 ==台南市衛生局副局長 林碧芬=== 有兩項逾期的原料 包括梅花豬肉893箱 那893箱每一箱都是11公斤 冷凍生的鱈魚卵 是172箱每一箱是22.5公斤 那已經全數封存 18號台南市衛生局接獲民眾檢舉,說位在德安百貨裡面的鮮洋食品,使用過期豬肉跟魚卵來製成加工食品,經過衛生局漏夜追查,除了封存加工食品外,也查到總部在台北的鮮洋食品原料來源,來自於台北市的食品公司,因此通報台北市衛生局追蹤三家公司的下游流向以及數量 ==台南市衛生局副局長 林碧芬=== 鮮洋食品股份有限公司 他是向 姮興開發股份有限公司(進貨) 梅花豬肉是買自於 台北市的福有企業有限公司 那我們昨晚已經通報 台北市政府衛生局 追蹤這三家公司的 下游流向跟數量 經過漏夜追蹤,南市衛生局共封存3項過期成品,包括魚子醬1620罐、臘腸25箱、熟魚卵15箱,衛生局表示,鮮洋食品從去年7月開始使用過期食品,截至目前梅花豬肉共已出貨366公斤,鱈魚卵則是643公斤。而所釐清的下游業者為精彩火鍋、大大茶樓、上閤屋、威靈頓等公司,分店分部北中南,也由各地衛生局協助將違規產品下架封存 記者 溫正衡台南報導