部分市售豆腐 驗出防腐劑苯甲酸

繼毒豆干之後，豆腐也被驗出含有防腐劑！新北市衛生局今天公布抽驗市售板豆腐、凍豆腐等火鍋料，有4件，含有不得檢出的防腐劑苯甲酸，吃多了恐怕會傷害人體肝腎功能 就是這間位在新北市中和區、圓通路上的連鎖火鍋店---「錢都涮涮鍋」，被衛生局抽驗發現，店裡賣的火鍋料凍豆腐、含有不得檢出的防腐劑苯甲酸，而且超標1.65倍，吃多了恐怕對人體有害。 ==錢都涮涮鍋老闆 張先生== 12月2號衛生局有來抽查 可是當下有問題的(凍豆腐) 我們就已經換了廠商了 而除了「錢都涮涮鍋」之外；其他不合格產品還包括、板橋區新海路上的「糊塗羊肉爐」，店裡賣的凍豆腐；板橋區實踐路上的「八德素食園」，店裡賣的板豆腐；以及板橋區傳統市場個體戶、賣的板豆腐，通通都被檢出含有防腐劑，必須立刻下架回收。 ==新北市衛生局食藥科長 林冠蓁== 防腐劑苯甲酸呢 如果長期過量使用的話呢 有可能會導致我們食慾變差 肝功能也會受到影響 甚至於也可能會影響到 腸胃的功能 會有一些反胃跟嘔吐的現象 衛生局建議消費者，盡量挑選信譽良好店家消費，同時也提醒上下游業者，落實食品衛生自主管理，否則將處3萬到300萬元罰鍰。 記者賴淑敏 蔣龍祥 新北市報導