"將軍鮮乳"吹熄燈號 標售廠房裁撤員工

由苗栗縣農會經營的 "將軍鮮乳"曾是知名品牌，近年來卻因經營不善，確定結束營業，並裁撤所有鮮乳廠員工，不少地方酪農經歷將軍鮮乳的起落覺得可惜。 位在造橋鄉龍昇村的 將軍鮮乳廠猶如廢墟 由於拍賣大型生產機具 必須拆除工廠牆面將機器運出 僅剩的廠房看來格外淒涼 曾經是極盛一時的鮮乳品牌 卻因為大環境不利 導致鮮乳銷售大受影響 連帶影響地方酪農產業 ==造橋鄉酪農 陳裕福== 這幾年牛奶(供應量)還是不夠 但是將軍因為當初 一直奉政府的命令 收購我們的牛奶 那就沒有利潤好賺 那別的廠商(指民間品牌) 他們能生存下來 但是我們將軍就一直負債 不會賺錢 民國70年代 是將軍鮮乳全盛時期 每天收乳50公噸 酪農戶遍及新竹 三灣 造橋 苗栗 通霄等地區 無奈受到這幾年鮮乳摻奶粉 三聚氰胺毒牛奶等事件影響 大大打擊酪農業 使得酪農一蹶不振 苗栗縣的酪農戶 初期高達79戶 如今全縣僅剩11戶 能撐下來的酪農 都選擇轉型觀光維持生計 ==造橋鄉長 黃純德== 當然我希望這個品牌 能夠維持下去 雖然已經有人拿來轉型 轉型做休閒農業 當然我希望(酪農)繼續下去 這麼好的牛奶 我希望讓外地遊客來造橋玩 能喝到這好喝的牛奶 苗栗縣農會表示 將軍鮮乳廠從極盛時期 約有120位員工 至今僅剩20位 末期每日僅收乳約2千公升 機器運轉不到1小時就停工 因此才決議歇業 目前員工已經全數資遣或退休 縣農會並給薪2個月 讓員工能另謀發展 而6200坪的廠房 已經宣布標售 但品牌會保留 盼望東山再起