可樂焦糖成份恐致癌 含量比美國高

(美國/研究/證實，汽水/可口可樂/裡/焦糖色/化學、影響/癌病/顧慮。台北市/可樂/3/拿來++檢查，發現/焦糖/程度高，美國/大於他；但是/台灣/法/規定/嚴格/沒有，罰/尷尬。) ====== 美國研究已經證實，可口可樂配方中的焦糖色素、可能有致癌風險，台北市抽驗3件可樂，發現焦糖含量竟然比美國還要高；可是目前在台灣，卻是無法可管。 -2去年初美國公共利益科學中心 發表研究表示 -2可口可樂配方中的焦糖色素4-MI 可能有致癌風險 加州政府修法要求 -2只要4-MI色素 含量30微克以上的飲料 -2必須加註"可能致癌"的警語 各國更修改可口可樂的配方 儘管衛福部在今年7月 -2訂出每公斤焦糖色素 不得超過250毫克上限的標準 但台北市議員發現 -2北市衛生局抽檢市售3件可樂 4-MI的含量竟然比美國還要高 ==民進黨市議員 高嘉瑜== -2目前美國因為可口可樂公司 修改配方 -2所以現在4-MI的含量 可口可樂355CC是4微克 -2而台灣依據我們 現在推估的計算 是有156微克 是目前美國配方的39倍 高嘉瑜表示依據檢測的數據 -2可以推算出國內355CC的 可口可樂所含的4-MI約156微克 -2百事可樂的4-MI含量更達373微克 相當於美國4微克基準的93倍 -2質疑政府對於第四類焦糖色素 的含量標準訂定過於寬鬆 -2才會讓台灣生產的可樂 不願意更改配方 ==北市衛生局檢驗室主任 許朝凱== 它最終產品4-MI的一個含量 -2會取決於它焦糖色素 用量的一個多寡而定 -2所以先從源頭的部分 去訂定它的一個4-MI的規範 -2針對外界的質疑 台灣可口可樂公司發出聲明稿表示 -2所生產的可口可樂產品中 所含的焦糖色素 -2用於食品中 並不會對健康造成危害 -2不過還是會和供應商 調整作業程序 -2在2014年完成 降低可樂中的4-MI含量