大統醬油稱純釀 被檢舉用鹽酸分解

-2聽聞大統公司生產的"純釀"醬油 製程中用到鹽酸 -223號一早有不少消費者 到大統位在彰化的工廠要退費 -2但廠方表示不能退 讓消費者非常不滿 ==退費民眾(R)== -2我再跑一趟划不來啊 對不對 我來這邊要花一個半鐘頭耶 -2我跑一趟來要退 那300元怎麼划得來 -2大統公司一位林姓離職員工 向彰化縣警方投訴 -2表示該公司觀光工廠的舊廠房 堆放大批鹽酸原料 拿鹽酸來製造醬油 -2對此彰化縣衛生局表示 化學醬油製程中 -2會使用鹽酸來分解大豆 發酵時間只需3到7天 這是合法的 -2衛生局初步抽驗大統的幾款醬油 發現的確有使用鹽酸 -2但是並沒有驗出 單氯丙二醇致癌物殘留 符合國家標準 ==彰化衛生局食衛科長 林毓芬(R)== -2我們針對這次的醬油 有抽了6件產品 然後有一件胺基酸液 -2我們也特別也針對 化學醬油製造過程中 -2會產生大家比較擔心的 單氯丙二醇的部份進行檢驗 -2檢驗的結果也是符合 國家檢驗標準在0.4ppm以下 -2所以這家我們整個抽驗的結果 是沒有問題的 -2但是衛生局指出 如果是標榜"純天然"的醬油 -2發酵時間大約需4到6個月 比起化學醬油售價貴3到10倍 就不能用鹽酸來製作 -2大統公司標榜純釀的醬油 是否又是欺瞞消費者 將儘速查驗是否涉及詐欺 ==彰化衛生局食衛科長 林毓芬== -2通常釀造的 會有比較細緻的泡泡比較多 -2但是如果是化學的部份 這樣搖 泡泡會很快消失 不會有很多很細緻的 -2提醒消費者購買前 像這樣搖一搖 -2泡泡多的是純天然釀造醬油 泡泡少的是化學醬油 -2除了消費者人心惶惶 大統公司也因為被勒令停工 -2傳出209位員工將從下週起 放無薪假 做二休二 -223號下午縣府勞工處 派員前往線西總廠稽查 -2該公司表示將資遣6名 觀光醬油工廠的本勞 -2勞工處要求大統公司 需遵守勞基法規定 否則將開罰 黃千容 賴世杰 彰化