銘哲行產品數千種 負責人收押開罰

在台南經營真多的食品原料供應商「銘哲行」，涉嫌竄改產品保存期限。檢方已經把四名負責人收押，高雄市衛生局也開出四萬元的罰單，可是因為銘哲行賣出的產品有幾千種，到底有多少違法的材料給消費者吃下肚子，恐怕是真難算。 雖然負責人遭到收押，"銘哲行"台南店這兩天還是照常出貨。之前傳出鮑魚等高價產品,有的已經過期八年還在販賣，現在雖然貨架上還是有不同品牌的鮑魚罐頭，但是乾貨部分已經停賣，所有商品得通過台南市衛生局的檢查，才能出貨。 ==台南市衛生局稽查人員== 主要是看他效期的部分 像這個效期103年就有符合 在效期內就可以出貨 如果不符合的我們就現場封存 各式各樣的罐頭和醬料，稽查人員仔細挑出違規商品，台南市三天下來已經封存145個品項。銘哲行是南台灣老字號的食品原料行，銷售過的產品有數千種，通路遍及五星級飯店和各類中小型連鎖餐飲店，甚至也有學校機關向他們訂貨。現在產品出現問題，學校立刻打包這些原料，準備退貨。另外銘哲行高雄店也被查出11項產品過期，衛生局立刻開罰。 ==高雄市衛生局科長 謝秀琪== 開罰四萬 依比例原則來罰 罰四萬 光是在高雄，初估就有七家KTV、九家學校機關，還有日本料理店、牛排館、火鍋店等超過四十家業者向銘哲行進貨，被消費者吃下肚的黑心商品數量,難以估計。