油電帶動飛漲 物價回不來了!
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油價從四月初調漲3.1元後,各式物價都隨著調漲,不過一個半月來又汽油降1.4元,等於油價只有漲一半,但已經漲的東西都不會降下來了!
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師傅慢火川燙牛肉
去掉血水
再大火快炒
加入辛香料調味
放入鍋中熬煮
這碗洪師父的紅燒牛肉麵
拿下2008年牛肉麵節冠軍
打響名氣
不過現在這一碗招牌三寶
有滷過的牛筋,牛肚,牛肉,
可不便宜
這個月從230元漲到260元
但其實一樣是當年的得獎牛肉麵
北投的志明牛肉麵
堅持不漲價
==志明牛肉麵員工==
-1(成本)差應該有1成到2成左右
-1不管什麼都漲很多
-1我們牛肉麵到目前都還沒有漲
但其實台北要找便宜的牛肉麵也是有
這麼一大碗
麵超多
牛肉和牛筋把碗鋪得滿滿
150免
100免
這一大碗只要90塊錢
==記者vs鄭州牛肉麵老闆==
-1(幾年沒漲) 8年
-1 (這樣受得了嗎)
-1大碗的會比較辛苦
在鄭州街的小牛肉麵攤
已經八年沒有漲價
有計程車運將每週到要報到
==計程車司機 李先生==
-1不錯啊 比1百多塊的(牛肉麵)好吃
仔細比一比
左邊是一碗90的牛肉麵
右邊是一碗260的牛肉麵
洪師父的料 多了牛肚
但鄭州街90元的牛肉麵
麵多 還有八塊半筋半肉
這可是內行人才知道的好料理!
