吳郭魚上漲五成 飆破十年天價
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過去價格算便宜吳郭魚,最近價格大漲?現在一斤吳郭魚,飆到六十幾塊,漲了五成多,就是因為日本福島事件,大家不敢吃海魚,改吃養殖魚
吳郭魚又稱為台灣鯛
肉質細緻
可以做沙西米 現炸鮮魚排
還可以做成鐵板魚柳
口味多變化
是婆婆媽媽最愛的平價海鮮
但是 便宜的吳郭魚最近也不便宜囉
菜市場裡 婆婆媽媽挑魚挑到下不了手
因為吳郭魚的價格漲了五成以上
一斤四十元漲到六十幾元
以前 花同樣的錢
一尾虱目魚可以買三尾吳郭魚
現在 只能買到兩尾吳郭魚
為什麼吳郭魚變貴了呢
養殖業說 前年吳郭魚價格低
很多人棄養 今年的量本來就少
結果又碰到日本福島事件
很多人怕海魚受污染 改吃養殖魚
需求量增多 供給量卻變少
所以吳郭魚愈來愈貴
已經飆破十年來的天價
記者 廖學賢 雲林報導
