中國遊客銳減 造成鳳梨酥原料土鳳梨滯銷

這兩年來由於中國遊客銳減、鳳梨酥不再熱賣，也造成土鳳梨滯銷。不過台東有農民腦筋動得快，把土鳳梨改做成枝仔冰賣的很好。 台東縣卑南鄉斑鳩果農產銷班經營的製冰廠，原本製作鳳梨釋迦冰，現在一整個倉庫卻堆滿了土鳳梨，員工把一顆顆的土鳳梨削皮，再切成塊狀，原汁原味的做成一根一根鳳梨冰棒，由於帶有濃濃的土鳳梨香氣，又吃得到酸酸甜甜的果肉，在夏天很熱賣。 ==遊客 曾先生== 有一點嚼勁 有鳳梨的纖維 酸酸甜甜的很好吃 台東縣農民種的土鳳梨，原本是賣給食品加工廠做成伴手禮鳳梨酥，但這兩年中國遊客銳減鳳梨酥賣不掉，食品廠停止進貨，造成土鳳梨滯銷，今年情況更嚴重，鹿野地區的土鳳梨大約滯銷1萬多台斤，幸好斑鳩果農產銷班製冰廠用1台斤7塊錢的價格，買下6千5百台斤滯銷的土鳳梨，做成新的土鳳梨果肉冰棒產品。 ==斑鳩產銷班製冰廠廠長 陳進憲== 我幫他們解決問題 但是相對的也給我們造成 一個新的產品出來 增加我們的收入 製冰廠說，這6千5百台斤的土鳳梨，得趕在這個星期前削好冰存，目前每天先做成3千枝冰棒銷售，每支30元，未來會再研究做成冰淇淋和果醬，減少滯銷的問題。 記者 章明哲 台東報導