"皂假"玉里麵造型逼真 製作過程繁複

花蓮玉里為了行銷在地美食，特別結合溫泉、玉里麵來舉辦美食季活動做觀光，不過有一碗玉里麵只能看不能吃，因為這是用肥皂做的 香噴噴的玉里麵端上桌，已經等待多時的遊客恨不得馬上大快朵頤，但這碗超大玉里麵看起來有點怪怪的，原來它從麵條到碗都是肥皂做的，大家都叫它"皂假"玉里麵。 ==遊客 黃小姐== 都是我的 好吃 超香的 開動 好香喔 而製作這碗皂假玉里麵的人，就是玉里在地專門製作手工肥皂的名店璞石皂坊，業者用了八小時，從麵條到配料全都用肥皂細心揉製，就連麵碗也都特別製作成大理石花紋。 ==璞石皂坊業者 梁漢玉== 比較辛苦的是這個麵啦 要一根一根揉 其實當初我的估計 我不曉得會要那麼多條 那實際上我揉這個麵條 差不多揉三個小時 應該是一百多條啦 雖然只能看不能吃，但是這因為使用特殊精油，這碗玉里麵還是特別的香，其他像是用肥皂做的玫瑰石、馬卡龍、甚至還有小籠包也都維妙唯肖，讓人都好想帶回家收藏。 ==遊客 高小姐== 這第一次看過 它連碗也都是香皂 所以非常特別 而且很香喔 （你會想拿來洗手）很想 你看摸它這樣子 觸感不錯 值得一提的是，為了幫助玉里地區的安德啟智中心，這碗皂假玉里麵販售所得將全數捐出，歡迎民眾前往玉里鎮參加玉里麵美食季，吃玉里麵也順便做公益。 記者 溫嘉楷 花蓮報導