台南1畜牧場提供雞蛋 驗出抗生素罰3萬

台南市衛生局以及消基會，進行食材抽驗，發現由下營一間養雞場所提供的雞蛋，被驗出含有(抗生素)，相關單位 立即到養雞場追蹤檢驗 不管是煎蛋、或是炒蛋，雞蛋都是民眾不可或缺的食品，但台南市衛生局以及消基會，日前針對台南醫療院所的食材進行抽驗，卻發現由下營一間畜牧場所提供的雞蛋，被驗出在雞蛋上，不可以驗出的抗生素歐美德普0.08ppm，因此依違反「動物用藥品管理法」裁處3萬元罰鍰。 ==台南市動保處長 李朝全== 在新樓醫院有抽到一件 就是歐美德普這一種抗生素 他(業者)只有0.08ppm 不能檢驗出 他就違法 違法的話 我們目前是處他三萬元 台南市動保處表示，今年10月份接獲衛生局通報後，立即到疑似蛋品來源的畜牧場追蹤檢驗，初步發現業者因畜牧場飼養管理不當，造成產品藥物殘留，目前已經輔導業者做好畜牧場清潔消毒、衛生防疫等措施，降低用藥機率。 ==台南市動保處長 李朝全== 他有養中雞 也有養大的蛋雞在生蛋 那中雞可以用這個藥 有處方箋可以用 他用了 但是沒注意在這個 飼料管線是連線的 所以沒有清洗乾淨 我們建議他管線重新做 現在都已經改善了 台南市動保處強調，對於違法用藥的畜禽水產養殖業者可處新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰，呼籲業者應合法用藥並遵守停藥期的規定，如此才能保護消費者食品安全、避免違法受罰。 記者 溫正衡 台南報導