行政院主計總處公布去(2024)年度的家庭收支調查,其中全台的家庭飲食費佔整體消費支出平均為27.74%,但高雄卻高出這個平均,來到29.68%,成為六都中最重視口腹之慾的城市。不少民眾表示,每月會花至少1萬5到2萬在飲食上。
店家10時半才剛開店,就有民眾陸續上門買排骨飯。據主計總處統計,全台家庭飲食費佔整體消費支出平均為27.74%,高雄高於整體平均來到29.68%,近3成的飲食支出打敗美食之都台南,成為六都中最重視口腹之慾的城市。
高雄市民劉先生表示,「看身材就知道,就是愛吃美食,高雄統計六都裡面最胖的。」
高雄市民陳先生說道,「飲食花費要上萬塊,1、2萬元有,現在大小樣東西都貴。」
菜可口、醬汁鹹香誘人,顧客一外帶就好幾份。不少民眾表示,飲食部分一個月會花費至少1萬5到2萬元,路程遠近也不影響想吃的衝動。
高雄市民劉先生表示,「有想吃什麼就特別去吃什麼,如果真的瘋一點就從市區跑去仁武買烤鴨。」
餐飲業者辛老闆回應,「久久也要吃一頓好的,去台南或是屏東東港,吃海產就跑去東港。」
不只正餐、冰品甜點也不可少,炎熱天氣讓苓雅市場的剉冰店一大早客人絡繹不絕。有遊客認為台灣人普遍都愛美食,也有人佩服高雄人對吃的執著。
新北遊客郭小姐認為,「雙北好像比較少一點,因為就是台北好像美食比較不多。」
品嘗各式美食跟手搖飲是一種享受,但對吃太執著也可能反映在身材上,高雄肥胖率同樣是六都之冠,為避免肥胖問題影響市民健康及城市發展,高市府恐怕得想想辦法,讓市民活得更健康。