豬源短缺、毛豬拍賣價破百 宜蘭肉市宣布明臨時休市
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端午節將至導致豬肉需求增加,但宜蘭出現豬源短缺的問題,14日毛豬每公斤拍賣價破百元,排全國第2。肉品市場明(16)日臨時宣布休市,肉商和消費者都受到影響。縣政府將請中南部、花蓮和台糖協助提供豬源,盼穩定豬價。
豬隻量完重量後走進拍賣場,肉商們開始出價,但端午節前夕,宜蘭卻因豬源短缺導致豬價居高不下,每公斤拍賣價破百元。
宜蘭縣肉類商業同業工會理事長李旻芳表示,「這些消費者要買的豬肉需求應該有欠缺一點。」
豬肉商憂心豬價高豬肉買氣會受到影響。根據畜產行情資訊網資料,各縣市14日毛豬交易行情,新北市每公斤97.99元、雲林縣每公斤95.61元、高雄市每公斤97.91元,宜蘭每公斤100.51元,價格只低於澎湖縣,排全國第2高。
宜蘭縣民簡女士回應,「你看我今天做水餃一定要絞肉,這麼貴就少買一點。」
豬肉攤老闆娘林女士則說,「(豬肉)貴啊,100公斤都1萬多元。」
宜蘭肉品市場因應豬源短缺,也臨時宣布明日以及6月13日、20日及27日休市。
縣政府表示,今(2025)年因為春節期間仔豬受下痢病影響,導致端午期間全國性豬源短缺,宜蘭每年拍賣約9萬頭豬,大約有4萬頭仰賴中南部豬源。
宜蘭縣政府農業處長李新泰回應,「透過畜產會的幫忙,尋求台糖的部分來協助。」
縣政府表示,因應端午節的豬肉需求,已積極跟中南部、花蓮等縣市的供應商調豬,並尋求台糖的豬源來協助,盼穩定豬價。
劉怡廷/編輯