碳佐麻里高美店多人用餐後不適 市府令停業至21日
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南部知名連鎖燒肉店碳佐麻里高雄高美店疑似有多名顧客餐後上吐下瀉。市府表示14日接獲醫院通報,民眾用餐後出現腸胃道症狀;15日稽查,發現餐廳有生菜洗滌區、碗檯牆面發霉髒污等管理疏失,也採檢8項可疑食材及環境檢體送驗。業者則透過聲明致歉,表示會全力配合調查。接近晚間6時許,市府表示因就醫人數增加至18人,命業者停業至21日。
平常門口常見排隊人潮的碳佐麻里高美店,16日在門口貼公告不營業,店內桌椅、設備都被包住,像是準備大清消,原來這間分店疑似發生食物中毒事件。
投訴民眾吳先生表示,「因為它是屬於高價單位的餐廳,所以會出現這樣感覺是食物中毒的狀況,會覺得讓人家、讓消費者沒有信心想要再去那一間再做消費。」
吳先生12日跟家人到這間店慶生,隔天包括他在內10個人就有8人上吐下瀉,吳先生甚至就醫2次。也有台南民眾反應,家人在用餐後腹瀉20幾次,另一名簡小姐則控訴,當天跟多名友人聚餐後,大家都陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀。
投訴民眾簡小姐指出,「13日接14日的凌晨開始,有人就出現上吐下瀉的情形,我跟另外一個朋友是有去掛急診,然後急診醫生說是急性腸胃炎,疑似食物中毒。」
民眾將經驗分享在社群,不少網友附和,有人說整天又吐又拉,也有人說同行5人全腹瀉。截至16日晚間6時前,市府掌握共有18人餐後出現腸胃道症狀;稽查餐廳發現,生菜洗滌區、洗碗檯、牆面發霉髒污等管理疏失。
高市衛生局食品衛生科長謝米枝指出,「連續接獲2家醫院通報,各有2人於4月12日至該餐廳用餐後,出現腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心、發燒等腸胃症狀。」
業者則發聲明致歉,除了進行高標準清消,也強調會配合調查並負責到底。
市府目前採檢廚工、就醫民眾檢體,另外將生菜沙拉、食用冰塊等8項可疑食材及環境檢體送驗,結果尚未出爐,不過業者若該改善部分屆期未改,可依《食品衛生管理法》裁罰最高2億元。
楊宜珊/編輯