台北市有民眾購買知名店家蛋糕,吃了兩口才發現蛋糕底部發霉,北市衛生局也將派員前往稽查。高雄也有日式豬排連鎖餐廳,民眾用餐時醬料罐出現蟑螂爬行,高雄衛生局將依《食安法》裁罰。
民眾正在吃日式豬排,醬料罐出現一隻蟑螂爬來爬去,當下食慾大受影響,將影片PO網更指出,店員收走餐盤時甚至用手抓蟑螂,雖然店家免除一成服務費,讓他驚呼不考慮再上門。
非當事民眾說道,「不敢去,因為會怕,因為衛生沒有把關的很好。」、「因為我超怕蟑螂 ,所以無法接受有蟑螂這件事情。」
日式豬排連鎖餐廳位於高雄左營三鐵共構的分店,食安出狀況,衛生局人員一早登門逐桌檢查,尤其醬料罐更要仔細看清楚,稽查後沒有發現蟑螂蹤跡,但業者坦承影片內容屬實,依《食安法》可裁處3萬到300萬元罰鍰。
現場工作人員說道,「就是要準備開店營業,所以我們以現場為主。」
前排玻璃櫥窗內的蛋糕已經全部清空,位在台北天母的這家義大利輕食咖啡店也出現食安疑慮,日前有民眾購買蛋糕,才吃兩口發現底部有一顆顆發霉的黑點,跟店家反應卻只回應會退費,讓民眾相當不滿。
遭投訴業者張玉榮回應,「因為我們的蛋糕是有一個底盤的,底盤跟上面的蛋糕,它底下是看不見的,那黴菌長出看不見,它裡面已經有點發霉,就是3天以內食物蛋糕有發霉的可能性。」
業者表示,店內所有品項都是廚房師傅自己做的,開店8年是首次遇到這樣的投訴,考量蛋糕類保存不易,日後將不再放展示櫃。
台北市衛生局食藥科長林冠蓁指出,「如查獲販售腐敗變質食品,或儲存販售逾期食品,依違反《食品安全衛生管理法》第15條及第44條,處6萬到2億元罰鍰。」
台北市衛生局將派員稽查,如果複查仍不合格,也會依《食安法》處6萬到2億元罰鍰。