光合菌等助雲林文蛤抗菌力增 收成增近4成將推廣至其他養殖區
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近年來受氣候影響等因素,國內養殖文蛤暴斃頻傳,雲縣府協請屏東科技大學獸醫系,在口湖推動文蛤養殖專案輔導。經3年試驗發現,透過光合菌等益生菌,能有效幫助維持水質、底土穩定及提升文蛤抗菌能力,收成提高近4成。雲縣府將把成功案例複製到其他鄉鎮養殖區,增加經濟效益。
這幾年只要下大雨後,雲林沿海就常發生有大量文蛤暴斃死亡。為了要減少這樣的養殖損失,雲縣府協請屏科大獸醫系在口湖進行養殖專案輔導,經過3年試驗,有養殖戶說成效不錯。
口湖水產養殖光合菌培養班長許顥襦表示,「光合菌使用過後,整個底土狀況改善得非常多,那就是能幫助我們文蛤能夠頭好壯壯,能夠降低死亡率。」
屏科大獸醫學系副教授蔡明安表示,「透過一些檢測的協助,或是飼養管理輔導以及光合菌使用,可以讓他們維持水質穩定、底值的改善,這樣可以大幅改善他們狀況。」
當地養殖戶表示,過去養殖戶若飼料跟肥水投入過多,容易造成底土老化,只要氣候不穩定或下大雨,文蛤暴斃機率提高。雲縣府說經過產官學3年合作試驗,收成提高近4成。
雲縣府農業處長魏勝德表示,「光合菌施用其實對我們養殖有正面的影響,而且良率有提升。所以我們透過不是只有個案,我們希望打團體戰方式,我們希望把這個成功案例複製。」
農業處表示,雲林文蛤養殖面積3500公頃、年產量3萬2000噸,占全國6成,是縣內重要養殖產業。現在要將口湖養殖成功經驗,複製到台西、麥寮等養殖區,希望解決文蛤養殖困境,增加經濟效益。
邱子綾/編輯