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主計總處公布1月CPI年增2.66% 食物類年漲3.72%

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主計總處今(7)日發布1月消費者物價指數年增率2.66%,創11個月新高。主要原因是今(2025)年農曆春節落在1月下旬推升1月物價指數;而食物類年漲3.72%,顯示台灣食物類通膨依舊居高不下,只比鄰近的日本與南韓低,遠高於歐美的2%左右。

速食餐飲越來越貴,連鎖速食餐飲業者包括麥當勞、肯德基之後,漢堡王也在日前宣布調整常態菜單部分產品價格。

漢堡王公關李衡昕說明,「目前調漲的常態產品種類有21項,調整幅度是5到10塊錢,因應整個目前台灣的餐飲市場。」

其他像是王品集團因應成本提升,西堤、陶板屋套餐漲30元調幅4.5%;漢堡王則是連4年調漲,華堡系列貴10元,漲價平均增幅5.6%;手搖飲得正每杯貴5元;壽司郎黑鮪魚大腹一貫飆到100元。

外食成本連年增加,民眾很有感。

民眾表示,「魚排飯真的快要買不下去了。」

民眾朱先生則說,「吃的東西越來越貴,可是薪水也沒有什麼漲,就是省吃儉用啦。」

小吃店攤商葉春榮說道,「一些蔬菜幅度漲得是有點太過頭了,讓一般的消費者會消費不起。」

剛過完年,主計處7日也公布1月消費者物價指數年增率2.66%,創11個月新高,其中上漲幅度排名第2是食物類年漲3.72%。

攤開近3年食物類物價指數,2022年到2024年的食物類CPI近3年下來就漲了13.38%。2024年增率高達3.69%,僅略低於日本、南韓,遠高於歐美的2%左右。

行政院主計總處專門委員曹志弘說明,「這個月的外食上漲3.17%漲幅有比較擴大,外食業者受到營運的成本影響,所以他調漲他們售價,是近10個月來最大漲幅。」

台灣食物類物價年連狂飆,主計總處分析可能原因包含台灣去(2024)年下半年接連數個颱風造成豪雨,導致蔬菜、水果復耕來不及供應,以及各國食物類CPI結構未盡相同,難以直接用食物類CPI推論各國食物漲幅情勢。

不過2022年通膨高峰後各國物價逐年緩步收斂,但台灣外食漲價風潮蔓延。

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