中國進口大閘蟹戴奧辛超標2.6倍 未流入市面將全批退運或銷毀

就是這批由定碁公司從中國進口的中華絨螯蟹，俗稱大閘蟹，總共有14.6公噸被食藥署在邊境檢出世紀之毒戴奧辛，超標2.6倍。

由於業者可申請具結先放行、暫時通關，但必須存放於指定地點等待檢驗結果，因此沒有流入市面，將全批退運或銷毀。

食藥署副署長林金富說明，「具結出去以後，我們會監控它放在哪裡，會跟車，壓著車子到具結地點，然後放好、拍照、鎖起來。」

食藥署表示，中國大閘蟹並非首次被檢出戴奧辛，2023年也有一批6400公斤進口大閘蟹，被檢出戴奧辛，這次違規的養殖場為湖北省監利福民水產品公司，將取消輸台資格，目前符合輸台的中國大閘蟹養殖場僅剩16家。

而毒物科醫師則是警告，民眾若不小心吃到毒螃蟹，恐怕有肝病變及致癌的風險。

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說明，「在短時間大劑量吃到戴奧辛，可能會有一些皮膚、肝臟病變，如果是長時間、低劑量吃到戴奧辛，可能會增加各種癌症風險。」

食藥署強調，針對中國大閘蟹進口的邊境管制措施已行之有年，未來也會持續逐批查驗管理，以保障民眾食安。