國際動保團體善待動物組織（PETA）在美國的科學家指控，日本跨國公司味之素，長期利用豬狗猴與其他動物，進行殘忍致命的實驗來宣稱產品帶來健康。該組織在台灣的成員，則化身星際大戰風暴兵，前往台北分公司要求停止動物實驗。不過味之素公司強調在調味品、加工冷凍食品和飲料等，沒有做動物實驗。
標榜加入1匙調味料提鮮，就能讓菜餚融合食材天然風味，還有攪拌15秒就有濃郁的熱湯上桌，這些都是日本跨國公司味之素的熱門產品。
不過6日中午，打扮成星際大戰風暴兵的動保人士手拿標語，現身台灣味之素公司外，要求停止殘酷的動物實驗。
類似的抗議活動，也在味之素德國漢堡分公司登場過，策劃此次行動的亞洲善待動物組織表示，包括味之素等食品公司，透過殘忍致命的動物實驗，宣稱產品帶來健康，這些實驗根本有替代方法。
亞洲善待動物組織議題倡議專員林婷憶指出，「不人道的動物實驗就是有包括說，把狗的肚子切開，然後注射了很多這些毒物；或者是說胺基酸，高達40隻其實最後是被處死的；還有就是猴子的話，他其實就是切下牠的眼球的這個組織。」
動團指出，味之素是全球最大的谷氨酸鈉MSG，俗稱味精的製造商，爬梳該公司出版品赫然可見動物實驗細節，包括豬狗猴等動物。
對於抗議，台灣味之素表示尚未接到總公司指示回應，而日本總公司2021年已經在官網發表聲明「承諾減少動物實驗」，強調調味品、加工、冷凍食品和飲料，沒有做動物實驗。
至於其他有做動物實驗有5大原因，包含當地法令要求、沒有其他方法來驗證安全性、釐清營養衝擊等，就算進行動物實驗，也恪守國際3R準則，包括尋求替代方法、用最少量動物、疼痛降到最低。