天氣不定雲林短期葉菜損壞 菜葉類漲幅逾3成

農民一早忙著採收小白菜，但受到近期氣候不穩定影響，雲林連續幾天下急降雨後又出太陽，導致許多葉菜類出現損壞情況。

雲林西螺菜農表示，「就是溫度高，一下子下雨、一下子出太陽，溫度高，當然就比較難照顧會腐爛。」

西螺果菜市場表示，以近半個月菜價來說，整體菜價從每公斤20元漲到28元，其中又以葉菜類漲幅超過3成最多。

西螺果菜市場董事長蔡德福指出，「小白菜它價格幾乎是翻倍，在半個月以前，上貨漂亮的每公斤20元，現在都漲到40元以上了。」

來到自助餐店，工作人員就說近期葉菜類購買成本增加1至2成，為留住客人只能先自行吸收成本。

自助餐店員表示，「也是要買啊，就是一定要炒青菜，這邊的人都習慣吃青菜，沒青菜不行。對，成本就要自行吸收。」

西螺果菜市場指出，目前蔬菜產區土壤含水量高，若天氣又出太陽，會讓部分葉菜類還有腐爛情況，因此葉菜類價格走勢還有上漲空間，但花果類價格漲幅相對就趨於平穩。