美國過萬聖節少不了應景的南瓜,但今(2023)年受到乾旱與異常天候的影響,導致南瓜產量減少、個頭也變小,讓中西部種植南瓜的農夫大嘆是收成最糟糕的一年。另外美國盛產的柳橙,同樣受到氣候變遷以及病害的衝擊產量大減,導致今年以來柳橙汁期貨已經飆漲9成。
迎接萬聖節,從美國白宮到英國的動物園都少不了布置南瓜來慶祝,南瓜的市場需求很高,不過美國中西部種植南瓜的農人今年卻高興不起來,因為近來鬧乾旱,水分的供給非常不穩定,衝擊南瓜的產能。
科羅拉多南瓜農馬索提表示,「我們今年很早就發現儲存的水量相當低,大概只有尋常1年水量的一半。」
來自科羅拉多州的南瓜農說,後來他決定將種植南瓜的數量減至過去的5、6成,也有其他南瓜農表示缺水導致欠收,南瓜果實也因此變得比較小。
科羅拉多南瓜農馬索提補充,「所以我認為這影響價格,並且導致今年南瓜短缺。」
南瓜農指出,由於今年南瓜產量減少,加上燃料及人工等各項成本因通膨而上漲,使得今年市場上的南瓜價格比往年要貴。
而變貴的不只是南瓜,受到極端氣候以及病蟲害的衝擊,美國、巴西、墨西哥等主要柳橙產區的產量大受影響,導致紐約柳橙汁期貨價格31日一度創下每磅4.17美元的歷史新高,之後回落到每磅3.83美元,但今年以來柳橙汁期貨價格漲幅已高達9成。