10倍重巨無霸高麗菜 雲林二崙農民兩分地種近800顆
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一般高麗菜一顆重約2至3台斤,但近期雲林二崙鄉有一位農民廖永東,嘗試種植巨無霸高麗菜品種,兩分農地種植約800顆巨無霸高麗菜,經過4、5個月的用心栽培照顧,目前已經可以收成。每顆高麗菜種都超過20台斤,吸引許多路過民眾好奇,前來購買與拍照。
剛採收高麗菜擺在路旁,馬上吸引路人停車圍觀。因為一般高麗菜,一顆重量大約2至3台斤重,但這顆巨無霸高麗菜重超過20台斤,是一般高麗菜的8至10倍大,讓不少民眾前來購買拍照。
民眾說:「(買來)美觀後,放到不能放再煮來吃。」
民眾表示,「因為很大顆,拿回去給老婆說,我們有那麼大的,可以煮幾天火鍋,可能要吃一個禮拜。」
雲林二崙農民廖永東直言,「就想說有一種好玩的心態,想說試看看,種起來就很大。長那麼大,沒看過那麼大的,就試看看這樣。」
廖永東表示,過去他都是種植短期葉菜類,但去(2022)年9月開始,嘗試在網室種植巨無霸高麗菜。為了顧好高麗菜少被蟲害,常常清晨就忙著挑蟲,盡量少噴灑農藥。兩分地農地種植近800顆,育成率將近8成。
廖永東說明,「網室裡面的,它的脆度、甜度都會比較高。種的距離要很寬,所以說大概在800顆左右。它的生長期比較久,大概4個多月、5個月左右,一般的高麗菜大概70天左右。」
廖永東就說,越接近採收期,他所花時間更多,就是怕高麗菜若受蟲害、賣相不好;也因這些巨無霸高麗菜種在網室內,蔬菜品質不輸一般高麗菜,不管是清炒、煮火鍋、包水餃或做成泡菜都很適合,陸續已接到不少訂單。
黃棋/編輯