因為疫情影響，讓無法出國旅行的人潮轉向國內，掀起一波離島「偽出國」潮流，其中澎湖就變成熱門景點，最高紀錄是一天，有2萬8千名旅客同時留宿島上，相較過去的1萬人來說，成長將近2倍，刷新歷史新高，也讓用水量攀升。但其實澎湖是一座缺水島嶼，目前的供水負荷量，可能快來到臨界點。
絢爛的煙火閃耀在澎湖夜空中，連續舉辦18年的澎湖花火節，每年都吸引大批遊客到訪，再加上今年新冠肺炎助攻，掀起一波離島偽出國觀光潮。澎湖最高紀錄一天，大約有2萬8千名旅客同時留宿，讓這座島嶼用水量急速上升。
澎湖飯店業者公關陳毅維說：「今年住房率到現在(7月中)為止，已經飆升到9成5，相較去年的旺季差不多都是落在8成左右。到目前為止，旺季的用水量差不多都是淡季的兩倍。」
台水澎湖營運所主任呂錦亭表示：「今年到目前為止旺季的用水量差不多都是淡季的兩倍；今年到目前為止，馬公地區的用水量都超過2萬8(噸)，比去年同期來比的話，去年大概是2萬5(噸)、2萬8(噸)，大概多了2千到3千噸的用水，這幾天都一直在創紀錄用水量。」
澎湖地形平坦，沒有高山峻嶺留住雨水，也因此馬公地區三座水庫今年7月份蓄水率都不到一半，唯一的方法就是增加海淡水，但是代價相當高昂。以一萬噸的海淡水計算，一度水的成本約45元，望安鄉更是來到110元，海淡水是水庫水跟地下水成本的5倍到10倍。不過，向民眾收取水費的價格，一樣是10到11塊左右，差額全由中央政府買單。
台水第七管理處副處長徐志宏指出：「海淡水它的費用特別高，一般而言，因為海淡水它的費用跟它的產能有關，產能越低的話它的單價格越高。」
目前澎湖供水來源有水庫水、海淡水、與地下水三種。比較淡季與旺季用水期，海淡廠供水占比皆達60%到70%。澎湖預計未來還要在馬公新設6千噸海淡廠，七美是900噸，吉貝則是600噸，斥資超過10億元，澎湖成了名副其實靠海維生的島嶼。
但是雞蛋都放在同一個籃子裡，風險不會太高嗎?台水第七管理處副處長徐志宏說：「我們在規劃設計的時候，通常已經有預估備載量，備載容量大概有0.5倍，也就是說今天假設我供應量是1萬，我另外有5000噸的備載能力，當我主要設備發生問題時候這些備載設備就可以及時上場。」
對於澎湖人流的管制，澎湖縣長賴峰偉表示：「所以在這樣的負荷之下，如果沒有問題，2萬8就是沒問題，我們就以3萬(為限)，將來還有航空公司想加進來也許我們就拒絕了，就不讓進，因為再來就超過3萬，目前最大的負荷量是2萬8沒有問題，我們訂在3萬人。」
政府常以確保用水無虞的命令，讓底下各機關單位想盡辦法開發水源，但是海淡廠跟水庫不可能無止盡蓋下去，地下水也可能有見底的一天，土地承載容量有其限制，城市發展與水資源計畫，也應該要照其限制，而非突破限制來規劃。