阿勒坡歷經戰火摧殘 古皂巴黎重生

歷經五年內戰蹂躪的阿勒坡，如今面目全非，殘破不堪，令人不勝唏噓。過去這個敘利亞商業大城，經濟繁榮，盛產香料和手工皂，如今這些傲人的資產，在阿勒坡幾乎消失，珍貴的歷史遺跡，譬如13世紀的古城牆，也已經傷痕累累，不復往日的光彩。 而在難民安頓好之前，阿勒坡的重建之路恐怕十分漫長。所幸擁有3千年歷史的阿勒坡皂，在巴黎郊區找到了生機。一位專門製作古皂的師父，在法國友人的協助下，幸運逃離戰火，轉移陣地到巴黎，繼續製作深受歡迎的古皂。 ==阿勒坡古皂師父 哈拉斯塔尼== 現在我們正在製作傳統的月桂皂 主要是用水 氫氧化鈉 橄欖油 和月桂油 阿勒坡古皂利用優質橄欖油和不同比例的月桂油混合，非常滋潤，自古以來就是愛美女性的最愛，哈拉斯塔尼製作古皂，已經有35年的歷史，過去產品行銷世界各地，接濟他逃到法國友人是位醫生，2004年開始就向他進口古皂，現在不得已只能易地生產 ==法國醫生 康斯坦提尼== 當法國大廚在紐約開大型法國餐廳 他做的就是法國菜 不是紐約菜 古皂也是同樣的情況 這是由哈拉塔尼大師做的 所以是正港的阿勒坡皂 儘管阿勒坡古皂的手工藝，因此得以保存下來，不過老師父的心願還是希望，能有一天回到家鄉，將屬於祖國的傳統技藝繼續發揚光大。 記者 曾惠敏報導