進口商賣過期海鮮 流入部分五星飯店

台灣美食家梁幼祥、疑似捲入黑心食品事件！檢調接獲檢舉，水產進口商「祥而盛」公司、涉嫌將過期2年、泛黃發臭的冰魚、鮭魚等海鮮，竄改有效日期，再賣給餐廳和飯店，知名美食家梁幼祥，曾經擔任這家公司的食品開發顧問，和下游廠商董事長，梁幼祥今天到地檢署接受約談，也大聲喊冤。 又有黑心海鮮流入市面，而且還流入五星級飯店！台北市衛生局和檢調人員接獲檢舉，發現水產進口商「祥而盛」公司，涉嫌將過期兩年、或即將過期的鮑魚罐頭、冷凍鮭魚、冰魚等海鮮，竄改有效日期後、再販售給大台北地區的餐廳及飯店，其中包括台北君悅酒店。 ==北市食藥處長 王明理== 祥而盛主動找上君悅 出貨一批 那數量是不明 基本上當初在出貨的時候 紀錄單上面就寫著 是提供試菜 衛生局表示，週四晚間與檢調人員前往稽查，但陳姓負責人不配合辦案，甚至阻擾稽查，還無法完全釐清這批黑心水產的流向，但檢調意外發現，知名美食家梁幼祥，曾經擔任「祥而盛」食品的開發顧問，也當過下游廠商的董事長，懷疑梁幼祥對於竄改標籤一事、也知情，不過梁幼祥週五到地檢署說明時，大聲喊冤，否認涉案。 ==美食家 梁幼祥== 我梁幼祥在這個餐飲行業呢 將近快30年 我從來沒有昧著良心 去介紹什麼不好吃的 所以更不可能是黑心的食物 為了釐清案情，衛生局已要求該公司停止出貨，同時呼籲店家及消費者，如果發現還有這家公司出貨的海鮮罐頭，最好先預防性下架，以避免吃到過期食品；而該名陳姓負責人，檢調人員漏夜偵訊後，凌晨以10萬元交保。 記者綜合報導