衛福抽查225件免洗筷 4件殘留藥劑

外食族每天都會用到免洗筷，衛福部食藥署抽查225件市售免洗筷，發現有四件殘留過氧化氫及聯苯，可能讓人噁心嘔吐甚至肝功能退化，而算一算這四件問題免洗筷，已經有超過17噸流入市面。 出外吃飯、吃麵，還是品嘗各種小吃，都會用到免洗筷，但看清楚，這四種包裝的免洗筷，都被驗出不該有的成分。有三款含有殺菌漂白用的過氧化氫，一款含有防腐劑聯苯。 ==食藥署南區管理中心主任 劉芳銘== 這兩個都是屬於比較 刺激腸胃道的化學物質 長期食用會造成噁心嘔吐的 相關情形會發生 除了噁心嘔吐，長期還會造成肝功能退化，因此過氧化氫跟聯苯，都不得在免洗筷驗出，至於防止筷子變黑的二氧化硫，這回倒是沒超標，食品藥物管理署抽查的225件免洗筷，雖然只有這四款違規，但算一算流入市面的，已經超過17公噸。 ==食藥署南區管理中心主任 劉芳銘== 我們這一次抽到的這四款 有三款是在超市裡面抽到 有一個是在屬於 烘焙用品的販賣店 哪些餐廳小吃攤從通路買了這些免洗筷，已經很難追查，食藥署已經要求業者全面回收，否則最高將處300萬罰鍰，也提醒民眾，要避免用太白或有刺激酸味的免洗筷，也避免讓免洗筷跟食物長時間接觸。 記者 台北 綜合報導