維力又中招 老北京炸醬乾麵下架

問題豆乾風波延燒，彰化縣衛生局查出維力食品也中招!維力買有問題的油皮，製成炸醬麵的油包，總共有搭三種泡麵，現在問題產品已經被衛生局勒令封存、下架。 彰化縣衛生局持續稽查問題豆干流向， 發現維力食品也中招，他們向裕香食品購買有問題的油皮，製成炸醬麵的油包，搭配老北京炸醬風味大乾麵，及炸醬麵等產品販售，目前已封存炸醬麵共計1,334包，與炸醬麵半成品油包3,042KG。 ==彰化衛生局食衛科長 林毓芬== 他是在3月到7月這個期間 向裕香公司購買到 久元可能含有 芊鑫乳化劑的油皮原料 然後用於泡麵油包的調理 而台中衛生局也繼續追查，發現包括大由豆腐工廠等，一共有三家豆腐工廠，都向上游「松順行」購買芊鑫豆製品乳化劑，並製造成油豆腐、板豆腐，販賣至傳統市場再轉賣給一般消費者. ==大由豆腐工廠負責人 劉先生== 真的對消費者比較不好意思 因為我們本身真的不知道 業者有添加這樣東西 我們透過取得管道 我們也有跟他要檢驗報告 大由豆腐工廠負責人表示，他們一直都是向松順行購買豆製品乳化劑使用，主要是為了消泡，當初松順行也拿出檢驗合格證明，沒想到還是出問題 台中市衛生局表示，松順行向台南市芊鑫實業社進購「芊鑫豆製品乳化劑」200箱，販售給6家製造業者，已經封存11箱。而在這波同遭芊鑫波及的知名豆干廠商萬益豆干，也提出補償條件，從今年一月一日起，凡是購買萬益五香豆皮及素豆皮的民眾，可以憑發票退貨或退費。 邱植培 賴世杰 台中報導