歐盟:萊克多巴胺 影響老鼠生育

我國將有條件開放美牛瘦肉精進口,引發外界反彈聲浪,最近歐盟有項動物研究發現,食用萊克多巴胺的雄姓老鼠,睪丸會變小,影響生殖能力,不過國內毒物科醫師表示,這項研究是使用大劑量,人類的攝取量不可能這麼高,因此民眾不必過度擔心。 政府宣布將有條件開放瘦肉精「萊克多巴胺」,不過最近歐盟的動物實驗研究報告卻顯示,食用萊克多巴胺的雄性老鼠,睪丸會變小,而且也可能傷害幼鼠腦部。 但國內毒物科醫師表示,歐盟的老鼠實驗,是使用大劑量每公斤13.4微克進行測試,相當於人類容許值1微克的1萬3千4百倍,但人類不可能攝取這麼高劑量的萊克多巴胺,因此民眾不必太過恐慌。 舉例來說,一個13歲、體重20到30公斤的孩子,如果「萊克多巴胺」以10PPB做為標準,每天必須要吃進兩到三公斤的牛肉,相當於64到96盎司的牛肉才會過量。 此外,也有民眾質疑,衛生署食品藥物管理局的官網,對於紐西蘭及澳洲等主要牛肉進口國,萊克多巴胺的殘留容許量,只用「一條橫線」標示,可能有誤導民眾之嫌。 食品藥物管理局表示,如果民眾有疑慮,網站會盡快修正。 記者賴淑敏徐啟峰台北報導

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