味全銷中國奶粉 驗出阪崎腸桿菌

國內知名的奶粉品牌--味全、銷往中國的嬰幼兒奶粉當中、被驗出疑似含有致病桿菌，消息一出，味全股價瞬間跌停，味全澄清純屬個案，產品已經銷毀，也沒有在台灣上市。 台灣味全公司所生產出口到大陸、約有9公噸多的嬰幼兒配方奶粉，傳出疑似遭受到阪崎腸桿菌的污染，消息傳出，不僅影響味全股價，也引起市場恐慌。 味全公司公共事務組經理 陳文敏：大陸的海關在做檢測的時候，有檢測出疑似阪崎腸桿菌，那我們遵守當地的一個法令的規範，那當場就被深圳的海關銷毀，所以這一批貨事實上沒有進口到大陸的內地銷售。 下午衛生署食品衛生處也派員到味全雲林廠調查，衛生署表示，疑似遭污染的問題奶粉，是專門為大陸生產製造的配方奶粉，和台灣販售的奶粉不同。 衛生署食品衛生處處長 林雪蓉：他這個產品事實上是針對大陸的市場來製造的，並沒有輸入台灣，而且在台灣的部分，我們也立刻請當地的衛生局到工廠做實際的察查，了解他整個製程，因此在台灣的部分民眾是不用擔心。 阪崎腸桿菌是一種存在於自然環境中的細菌，一般嬰幼兒有抵抗力，不容易受到影響，]但出生四週內的新生兒、和體重不足的早產兒是高危險群。]被感染到嚴重的話，會引發腦膜炎、嚴重神經症狀、壞死性腸炎，致死率有四到八成。]不過依據美國疾管局1998年到2005年、針對全球的統計，只有46例病例，民眾不用過度恐慌。由於這種細菌不耐高溫，醫師表示在沖泡奶粉時，只要熱水溫度高於攝氏60度以上，就可殺菌。 長庚醫院毒物科主任 林杰樑：這個細菌在60度c以上就會被殺死，所以要泡新生兒奶粉的時候，你的沸水、你的水最好能夠煮沸以後放到70到90度c來沖泡。 此外醫師也建議，泡好的牛奶最好在2個小時內就要喝完，以避免滋生細菌，這樣才能確保寶寶的健康安全。 記者 冉瑞雯 林國煌 台北報導