春節廚餘暴增 台東廚餘破碎機故障

台東縣廚餘回收處理出現危機！原本回收處理廠一天最大處理15公噸，做為土壤改良劑，但春節期間廚餘量暴增，累積一百八十多公噸，廚餘破碎機趕工到故障，目前先將廚餘送垃圾掩埋場掩埋。由於縣府已宣布4月1號起廚餘禁止餵豬防制非洲豬瘟，環保局預估屆時廚餘會大增，呼籲民眾配合「零剩食」計畫，減少廚餘產生。

台東縣廚餘回收處理中心，加木屑攪拌處理後的廚餘，已經快堆到廠區門口，現在廚餘破碎機又處理春節期間累積到180公噸的廚餘發生故障，被迫暫停收廚餘。

廚餘處理廠員工 許坤印說：「石頭、異物啊，攪到餐廳的湯匙。」

台東縣廚餘處理廠一天最大處理量是15公噸，現在發生故障，除了加快把現有的廚餘做成土壤改良劑，也進行廠區的消毒除臭，環保局更請各鄉鎮市的清潔隊，把回收的廚餘暫時送垃圾掩埋場掩埋或送焚化廠。不過環保局擔心，廚餘增加傳遞非洲豬瘟疫情的風險，有餐飲業者已經把廚餘轉送回收廠，而4月1號起台東縣全面禁止廚餘餵豬，原本有10公噸廚餘提供牧場餵豬，又會回到回收場，到時候廚餘可能大爆滿。

台東縣環保局副局長 陳炳伸說：「那當然進焚化廠跟進掩埋場都是不得已的處理的一個政策，我們是希望能夠將這一些廚餘來做有效的利用。」

環保局表示，因應廚餘爆增，縣府已加蓋一座一天可處理28公噸廚餘的新處理廠，但最快今年6月以後才能啟用，呼籲民眾和團膳機關，從現在起適量飲食，避免產生廚餘。