民雄邑山社大 推廣延伸教育.終身學習

位於嘉義縣民雄鄉的邑山社區大學，為推廣民眾終身學習的理念，在嘉義縣多個鄉鎮開辦各式課程，希望將學習與社區生活結合，打造知識解放的公民社會。 ==邑山社區大學執行秘書 王儷蓉== 那個時候把嘉義縣社區大學 一分為二 變成山區跟海區 那山區的話 就是我們 邑山社區大學 我們的服務區 是山線的8個鄉鎮 所以從就是 溪口 民雄 大林 梅山 竹崎 番路 然後一直到大埔 阿里山都是 最主要的目的就是希望 可以做到一個公民社會 做到知識解放 因為以往就是 可能國民教育它可能 是一個套裝的教育 套裝的知識 那我們希望可以 從經驗知識方面去普及到 沒有經過正統教育的 一些民眾這樣 嘉義縣一直以來都是台灣重要的農業產區，邑山社區大學希望以在地生活為出發點，發揮農村特色，透過與課程的結合，友善在地小農。 ==農產品加工班授課教師 李秀敏== 我本身對農產品加工非常有興趣 然後研究很多年 我們會看當季 有什麼東西 然後如果說 學員裡面有人他們家裡有種 或者是他們的親戚 小農 在地的有人種 我們就跟他購買 也希望推動在地的 農產品來做加工 因為當它盛產的時候可能很多 一下子吃不完 怎麼來保存它 不只農業，未來也將規劃電腦相關數位課程，提升偏遠鄉鎮民眾的數位生活觀念，藉此縮短城鄉差距。 公民記者 田瑀 蘇柔瑋 嘉義報導