北市果菜市場 疑業者撿拾廢棄菜葉轉售
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每天蔬果交易量,高達上千噸的,台北市,第一果菜,批發市場,被媒體踢爆,疑似有餐飲業者及攤販,長期撿拾垃圾菜,再煮成火鍋,或是轉賣牟利,衛生局今天展開稽查,稍早公布結果,已經有一家小火鍋店,坦承確實拿垃圾菜賣給客人吃。
畫面中可以看到地面上堆滿廢棄的菜葉,這裡是台北市第一果菜批發市場的垃圾場,只要是爛掉、壞掉,或者是賣相不佳的蔬果菜葉,都會被菜攤丟棄到這裡,不過每當批發市場接近中午要打烊時,就會有部分民眾來撿拾。
==附近民眾==
他們撿回去 有的撿回去吃
有的做生意的啊 都嘛有
所以常常看到喔
是啊 沒有錯 經濟不景氣嘛
不僅有民眾撿剩菜回家自己吃,疑似還有店家、回收垃圾菜,再賣給客人吃下肚!有平面媒體報導,有菜販將丟棄的蔬菜水果回收、就地在附近擺攤,做起無本生意;還有業者將這些垃圾菜撿回去,煮成火鍋賣給客人吃。
==台北農產運銷公司主秘 路全利==
我們也從今天起
我們會有固定的班表
派人負責監督管理的工作
只要一有人撿拾
我們立刻會做一個
阻止及驅離的動作
台北農產運銷公司強調,廢棄菜葉都會委託專業的清潔公司,在交易日當天載運到合法廠商處理,並上網申報數量,以控管有機廢棄物不外流;而衛生局也特別派員到附近店家稽查,要求業者提供食材進貨憑證,若提不出證明,將依違反食安法,處6萬到2億元罰鍰。
記者 賴淑敏 蔣龍祥 台北報導
