土耳其業者成功復育特有蠶種 復興「和平絲綢」生產法

2023年2月土耳其跟敘利亞連續發生多起大地震，光是在土耳其境內，就造成近5.4萬人罹難、超過10萬人受傷。杜曼女士也在強震中，失去了在哈塔伊省、經營了30多年的蠶絲合作社，以及合作社中95%、超過10萬顆珍貴的蠶繭。但天無絕人之路，她利用冰箱裡僅存的蠶卵，重新復育了當地的珍貴品種「哈塔伊黃蠶」。

土耳其養蠶者杜曼說道，「我心想，如果牠們沒死，我們就從這裡重新開始，而我們真的就從那不到一把的蠶卵重新開始了。」

杜曼女士用僅存的少數哈塔伊活蠶為種，在強震後3年內，成功重建了整個永續蠶絲網絡。這項計畫成功救回了原產於哈塔伊省、曾消失近40年的特有珍稀品種「哈塔伊黃蠶」，並為其編織的天然黃橙色絲綢，取得了官方原產地的標章認證。

相較於工業化絲綢，將蠶繭直接浸泡沸水、燙死內部幼蟲，以保留完整長纖維的殘忍做法，杜曼家族的做法完全順應自然生態，讓蠶卵孵化，並細心餵養桑葉，再結成黃色蠶繭，最終讓飛蛾破繭而出，再由手工拉絲製綢。

雖然飛蛾破繭時留下的孔洞，導致無法使用傳統的大型機器捲線，但透過手工拉伸與細心搓揉，依舊能製成獨具職人質感的天然絲線，這也是所謂的「和平絲綢」生產法；杜曼女士的女兒也承接了和平絲綢的技藝工法。

土耳其養蠶業者圖潔杜曼說明，「換句話說，我們在完全不干涉人們所熱愛的大自然情況下，利用蠶寶寶蛻變為蛾後遺留下來的繭，也就是對牠們而言已經沒有任何意義的繭來進行生產。」

「和平絲綢」完全不殺生的概念，是源自印度「不害」哲學的實踐，在土耳其是極少數、甚至是首例的商業化嘗試，土耳其當地的絲綢業者更希望，這種「和平絲綢」的理念必須推廣並發揚光大。

土耳其養蠶業者裴杜克指出，「大家應該看到，這不一定要透過傷害或殺死昆蟲來達成，而是能完全不傷害牠們，這需要讓更多人知道，這也會為其他人開創與我們一樣的生計。」

2023年的強震，把哈塔伊省震到支離破碎，但還是有跟杜曼女士一樣的人，堅持用最溫柔的方式，把斷掉的線重新連接起來。這條線既是蠶絲，也是人，也是希望。