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麥當勞擬進駐法國鄉間 聖阿穆爾周遭城鎮連署反對

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以極致美味和餐桌禮儀著稱的法式料理,名列聯合國教科文組織認定的「非物質文化遺產」,是法國引以為傲的文化象徵,但法國人對美國速食也有著超乎想像的熱情。麥當勞在全法國擁有至少1560家分店,是麥當勞在歐洲的最大市場。現在麥當勞更立下雄心,積極向偏遠鄉村地區擴大版圖,不過也招來東部聖阿穆爾周邊多個城鎮連署抵制。

位於法國東部聖阿穆爾的土耳其料理餐廳,主廚正在料理烤肉三明治。餐廳落地生根20年,是當地人相當熟悉的地標,聽到連鎖速食品牌麥當勞可能入駐,店主憂心忡忡。

餐廳店主托普拉克蒂納表示,「因為年輕人都喜歡麥當勞,更何況他們把店蓋在遠離市中心的地方,所有年輕人都會往那裡跑。這對我們來說將會是巨大的改變。我們已經營業20年,有穩定的客群,但我認為麥當勞對我們來說並非好事。」

麥當勞從2025年開始針對人口僅有約2360人的聖阿穆爾進行展店考察,針對公有地開發向行政機關提案,遭到拒絕之後轉往私人土地,目前這一片廢棄公車站已經成為店面預定地。當地民眾隨即發起連署,高達1500多人拒絕麥當勞進駐,這股爭議聲浪也感染鄰近城鎮,反對速食文化下鄉。

聖阿穆爾工商貿易協會主席博卡爾提及,「麥當勞想在聖阿穆爾落腳已有一段時間,多次向各鄉鎮委員會和市政廳提出請求,但市政廳和各委員會始終予以拒絕。然而這次涉及的是私人土地,這是為何他們不經過地方議會和市府而成功進駐。」

根據2025年的數據,麥當勞在全法國擁有至少1560間的分店,法國成為麥當勞在全球僅次於美國的大市場,在歐洲則排名第一大。麥當勞同時積極計畫擴大法國展店數,預計在今(2026)年增加到2200家,力拼讓每一名法國人能在離家20分鐘車程內找到一家麥當勞,最終將成為法國新時代的在地餐廳,當地餐飲業者並不樂見。

咖啡館經理平托認為,「以地方經營來說已經很困難,無論是小村落、中型城鎮或大都市,我認為這類的店已經夠多了。一旦麥當勞進駐,歷史就會重演,它會為其他連鎖品牌敞開大門,進而與市中心的在地商家競爭。」

也有業者抱持不同看法,認為麥當勞會帶來人潮,活絡地方經濟。

貿易商會主席蒙特勒韋表示,「它會吸引人潮來到這個區域,所以人們可能會順便逛逛在地商店,甚至在當地的酒吧喝一杯。就我個人經常觀察到的情況來看,這種影響既不是負面的,也稱不上非常正面,因為很難量化。無論如何,現在大家不再對這發表意見。」

聖阿穆爾鄰近城鎮也陸續發起抵制麥當勞進駐的連署計畫,然而麥當勞以雄厚的財力和影響力進軍法國鄉村已經勢不可擋,在便利消費與商業資本的洪流下,這場法式浪漫與美式效率的拉鋸戰,勝負結果不言而喻。

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