10月開始，民生電價確定調漲，業界憂心，加上9月下旬基本工資恐怕也要調升，雙重壓力下，如果成本將轉嫁消費者，恐怕會進一步衝擊物價。雖然經濟部長龔明鑫說，電價平均調幅0.71%，物價衝擊不大。但彰化已有部分的知名爌肉飯業者，指出成本已經不堪負荷，10月起將調漲5到10元。
從滷鍋撈起，油亮亮的爌肉放到白飯上，再加點滷汁、配料，讓許多老饕到彰化紛紛聞香而來，指名就是要吃上一碗爌肉飯，但部分店家卻公告，10月開始即將調漲。
顧客說：「這是都應該的啦，因為成本的問題，我們還是要讓人家有辦法繼續經營。」
顧客說道，「還可以啦，不要漲得太兇就可以。」
顧客認為，「豬價現在這麼貴，漲一下是OK啦。」
業者無奈表示，日前國內豬肉供應吃緊，價格一路往上升，以及受到原物料價格波動，部分餐點才不得不調漲5到10元。
爌肉飯業者陳明奎提及，「豬價已經跟我漲了2波了，所以我也是撐了到現在。」
爌肉飯業者謝泊宏指出，「你看豬價有稍微平穩，不過那也是階段性的而已，對我們來講，我們自己拿的成本還是一樣。」
但不只食材，10月開始還有電價調漲的衝擊，像是早餐店、火鍋店、飲料店、零售業等小商家，每月用電700度以下，每度則調升0.1元，業界憂心會進而造成物價上漲的壓力。
台灣連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞表示，「對於餐飲零售服務等中小型企業業者來說，電費支出與人事成本，原本就占據營運結構的相當比例，短期內雙重調漲，再加上美國關稅的不確定性，確實會對店家造成沉重壓力。」
經濟部長龔明鑫說明，「事實上電價調幅真的也蠻小的，總額調幅才0.71%。影響物價的話，按照主計總處的估算，如果調漲10%才會影響到0.27%的物價，那現在等於是調漲了1個百分點都不到。」
經濟部長龔明鑫指出，近期全球的燃料價格走緩，調漲電價的時機「恰當」，而且經過評估對物價影響不大。