區隔本土鮮奶與進口牛乳，衛福部已經公告，要取得國內鮮奶標章或驗證標章，才能標示為「鮮奶」，而國內連鎖加盟促進協會也展現力挺國產鮮奶，號召14個品牌響應。
進口紅茶加入台灣鮮乳，這杯奶茶奶香濃厚，而知名連鎖咖啡店推出的拿鐵，使用的也是本土鮮乳，業者說測試3個月，用過好幾十個品牌，發現特定品牌的本土鮮乳最對味。
連鎖咖啡店總經理楊朝欣說道，「國產鮮乳的風味當然就是甜感特別豐富，我們挑了一個跟我們的濃縮咖啡配方最合適的。」
台灣連鎖加盟促進協會號召會員一起支持本土酪農，由14個品牌打頭陣，品牌希望達到全使用台灣鮮乳的目標，雖然成本較高，但業者認為符合永續精神。
台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，「現在談的都是ESG（環境社會公司治理），從這個產地到餐桌都是有安全、有被授證的。」
連鎖業者還表示，將自製標章提供消費者辨識，乳業協會樂觀其成，也表示目前檢驗技術沒問題，若遇到市面上有其他業者想以進口假裝本土鮮乳、魚目混珠，可以檢測出來。
中華民國乳業協會秘書長方清泉指出，「檢測牛奶是從國外進來的其實很簡單，不管用穩定同位素、或是畜產試驗所用機器都可以檢查出來，而且很快速。」
農業部長陳駿季也現身連鎖店業者啟用國產鮮乳儀式，他表示從生產端會控制鮮乳產量，包括淘汰寡產乳牛、提升生產效率、使用現代化設備，若能成功帶動國內需求，可望導產業正向發展。