海鮮、肉類漲價有感 業者推百元年菜吸引民眾搶買

傳統市場排隊人潮快100公尺，小年夜上午9時左右，號碼牌叫號已經來到265號。

台中市第五市場有攤商，連續第13年推出百元年菜，白菜滷、魚丸等10道菜色現煮現賣，引發民眾搶購。

台中民眾黃先生說：「我們家比較喜歡吃白菜滷，那些頭路菜，過年有一種寓意在，燒牛肉之類比較好吃的，那些現場今天就沒有了，明天或是過年的時候可以再早點來，好像6、7點就有了。」

年菜店家李西東表示，「我們人工自己做的，再來就是說，百元年菜食材裡面，很多魚漿、魚丸類都自己生產，這就成本比較低，所以說雖然有漲價，還有辦法吸收。」

店家反映原物料年年上漲，魚類漲了將近1成，但許多產品都是自己製作生產，成本仍在控制範圍內，因此都自行吸收沒漲價。

除了水產品、肉類也很有感，肉販說1公斤都破百元，但由於今年年假長，民眾還是習慣在家圍爐，食材買氣並未衰減。

肉販王老闆說道，「現在都已經1公斤漲到百元以上，貴還是要買，大家都要吃。」

台中民眾蔡女士則表示，「應該有五六組的量，可以煮五六天，都在家裡吃。」

台中市農業局則表示，水產品平均日交易量約48.3噸、平均價格每公斤163.3元，蔬菜生長情況良好，日交易量約在197.8公噸，均價每公斤為22.7元，會靈活調配，力求過年期間各項農產品供應無虞。