蛋價週一起每斤變貴3元 蚵仔煎業者不排除跟進漲價
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考量國內雞蛋產量減少,加上市場上銷售量變好,台北市蛋商公會理事長林天來24日表示,經過產銷會議開會決定,蛋價從25日開始調漲3元,批發價從每台斤46元漲到49元。不過清明節前,蛋價是否再波動則要看市場產銷來決定。
前往傳統市場,頂著大熱天買蛋的人還是不少,不過,許多民眾聽到25日開始蛋價要漲3元,雖然無奈但也只能硬著頭皮買。
有民眾說:「物價漲幅已經超過薪水的漲幅了,還是會有點擔心。」
也有民眾說:「覺得物價一直在上漲,而且只會漲不會退。」
雜貨店老闆則表示,「大家也都是希望蛋價盡量便宜,如果價格跌下來又漲上去的話,會覺得怎麼又漲上去。」
業者表示,近期雞蛋供應量還算正常,只是這波蛋價調漲,衝擊的不只家庭買蛋開銷,像是賣蚵仔煎的小吃業者坦言,電價將調漲已經很頭痛,現在連蛋也要漲,不排除調整售價。
蚵仔煎業者指出,「不調的話不行,真的是沒有辦法撐下去,蛋也漲的話,真的有一點點沒有辦法接受。」
根據台北市蛋商公會表示,25日開始蛋價調漲3元,產地價每台斤從36.5元漲到39.5元,批發價每台斤從46元調升到49元,也是國內在農曆年後首度調漲雞蛋價格。有關蛋價調整,公會表示,是依據市場機制,和電價調漲、飼料價格漲跌無關。
台北市蛋商公會理事長林天來表示,「蛋的量少,加上銷售市場比較搶手,所以才調漲3塊。」
由於每年清明節檔期雞蛋市場將進入淡季,台北蛋商公會表示,會看產銷狀況,再決定要不要調整蛋價。
李彥穎/編輯