Chuỗi cửa hàng Ba Fang Yun Ji và lẩu Haidilao dính vào vụ ớt bột chứa Sudan

Sau khi tiến hành kiểm tra mặt hàng ớt bột có chứa Sudan nhập khẩu từ Trung Quốc, Cục Y tế thành phố Cao Hùng phát hiện, ít nhất có 34 tấn ớt bột loại này đã lọt ra thị trường, hiện tại có rất nhiều chuỗi cửa hàng ăn uống và các nhãn hàng liên quan có dính líu đến vụ việc này, và liệu còn có thêm các doanh nghiệp khác nữa hay không? Thì hiện tại Bộ Y tế và Phúc lợi đang dốc toàn lực để truy xuất các sản phẩm có vấn đề.

Công ty Gin Zhan và Jia Guang bị phát hiện sử dụng ớt bột chứa Sudan

Cục Y tế Cao Hùng kết hợp với Sở Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm triển khai công tác lấy mẫu xét nghiệm tại một kho hàng để mở rộng thanh tra vụ ớt bột chứa Sudan nhập từ Trung Quốc, kết quả phát hiện 2 công ty là Gin Zhan và Jia Guang đã sử dụng ớt bột có xuất xứ từ Trung Quốc, với hàm lượng Sudan xét nghiệm được là ở mức từ 4 đến 8 ppb.

==Quyền Trưởng phòng Trịnh Huệ Quân // Phòng Vệ sinh thực phẩm Cục Y tế Thành phố Cao Hùng==
Xét nghiệm phát hiện có chứa Sudan với hàm lượng từ 4-8 ppb
là hàm lượng giới hạn không được phép xuất hiện sau khi xét nghiệm.
Về phía hai công ty này đã đăng ký
thông tin sai lệch trên hệ thống theo dõi truy xuất nguồn gốc thực phẩm,
nên lần lượt xử phạt mức 2,7 triệu Đài tệ và 300 nghìn Đài tệ.

Chuỗi cửa hàng Ba Fang Yun Ji và lẩu Haidilao dính vào vụ ớt bột chứa Sudan

Theo kết quả thanh tra, có 34 tấn ớt bột chứa Sudan đã được phân phối đến 7 huyện thị, bao gồm: Tân Bắc, Đào Viên, Đài Trung, Chương Hóa, Vân Lâm, Đài Nam và Cao Hùng. Các chuỗi cửa hàng ăn uống có liên quan đến vụ việc này bao gồm Ba Fang Yun Ji, công ty Wei Li, hãng gia vị Niu-tou-pai (Bull Head) và nhà hàng lẩu Haidilao. Ngoài ra, Cục Y tế thành phố Đài Bắc cũng đã tiến hành lấy mẫu kiểm tra các sản phẩm ớt bột trên thị trường. Kết quả cho thấy, 3 sản phẩm bao gồm: ớt bột hiệu Zhen Hao Jia, ớt bột Thái Lan của công ty Bai Xian và sản phẩm ớt siêu cay của thành phố Đài Trung cũng bị phát hiện có chứa phẩm màu Sudan số 3.

Chuỗi cửa hàng Ba Fang Yun Ji: không đặt mua ớt bột có vấn đề

Theo thống kê của Sở Quản lý thực phẩm và dược phẩm, tính đến ngày 3/3, gần 75 tấn ớt bột và các sản phẩm có liên quan đã bị thu hồi và niêm phong. Trước sự lo ngại ớt bột chứa Sudan có thể gây ung thư, chuỗi cửa hàng Ba Fang Yun Ji đã lên tiếng giải thích rằng họ không đặt mua loại ớt bột từ các nhà cung cấp vi phạm do Sở Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm công bố, còn hãng gia vị Niu-tou-pai thì cho rằng đã chủ động lấy mẫu sản phẩm đưa đi xét nghiệm nhưng không phát hiện có chứa Sudan.