2024巴黎奧運再過200多天就要登場,選手和觀眾吃什麼也成為話題。巴黎奧委會週二(12日)搶先公開奧運期間部分菜單,最大特點是有中6成會是健康又好吃的素食,目的是要讓大家吃得沒有負擔,又能減少碳足跡。另外,為了維持巴黎的形象,當地警察最近也大力掃蕩跳蚤市場的假貨,希望奧運期間能讓觀光客買得安心。
漢堡夾的內餡不是肉餅,而是小麥做成的餡餅,一旁還有藜麥沙拉,搭配起來口感清爽。巴黎奧運組委會12日公開明(2024)年奧運期間的部分菜單,其中最大的特色是,將有6成菜餚是素食。
花園美食廚師吉洛說:「這是純素的,對均衡飲食相關的一切非常有益,對健康也有好處,對運動來說也更輕盈。口味不會太重,適合運動員的飲食。」
推出素食菜餚,不只是要讓選手和觀眾吃得沒有負擔,也是因為素食料理相較肉類碳排放來得少。
巴黎奧委會主席艾斯堂格(Tony Estanguet)表示,「我們也有責任教育那些,將參加2024巴黎奧運的人,讓他們知道,改變我們的習慣,減少我們的碳足跡是集體的責任。」
提倡吃素外,菜單上8成左右的料理也會採用法國當地的農產品製成,預計奧會期間將提供約1300萬份菜餚。
而在提倡減碳同時,巴黎警方最近也頻頻臨檢當地的聖多旺市場,要把仿冒品掃蕩光。
法國警察對假貨攤商說道,「(你知道而且是故意賣假貨吧?),沒有,沒有大家都這樣的說法。(也有人賣毒品,所以大家也可以嗎?行不通的,這是仿的,你沒有獲得授權,先生。)」
被查到的假鞋子、假衣服和假外套,通通沒收。
聖多旺市場位在巴黎北部郊區,是當地知名的跳蚤市場,裡面販售各種古董和藝術品,是挖寶的好去處,卻也因假貨充斥聞名。
不少攤商在聖多旺銷售仿冒的LV(Louis Vuitton)和愛馬仕(Hermès)等商品,不但造成品牌商的損失,買到假貨的遊客也覺得上當。
當地政府就擔心,明年奧運大量觀光客湧入,要是聖多旺還是到處都是假貨,會影響巴黎的形象。他們正加強取締假貨商,希望明年來到巴黎的遊客都能安心購物。