走進咖啡廳，消費者拿起帳單夾，寫上一些文字後遞給老闆，就打開電腦，開始創作。這裡是東京高圓寺的特色咖啡館，日文名為「原稿執筆咖啡館」，專門讓要趕稿的創作者進門消費，因為來這裡寫稿，不只得按時消費，老闆還會敦促客人寫稿。
作家兼作詞家佐佐木惠美子表示，「今天的目標是要撰寫部落格文章，打算交出3篇部落格文章，就盡一切努力完成這目標囉。」
這家「趕稿咖啡廳」在今年4月開業，專門為了截稿日期在即、卻又喜歡拖稿的創作者而設立。不論是寫書、雜誌文章、翻譯文書，還是文稿企劃、報告等，必須真的有趕稿需求，才能進入咖啡廳消費，避免影響店內趕稿者的心情。
店長川井拓也表示，「這是一家為了能專注趕稿的咖啡廳，一般咖啡廳是很自由、悠閒打發時間的地方，趕稿咖啡廳只有要寫稿的人才能進來，也就是說整間店裡都是在寫稿的人，進入店裡後，要先寫下今天的目標，像是要達到3000字草稿、2頁評論等等，在沒有完成這個目標前，不能結帳。」
另外，在進入店裡後，客人也能要求店家協助敦促，店長也會配合要求，每個小時都跟消費者確認寫稿進度，或是默默走到寫稿者背後，無聲地給予交稿壓力。
加上沒有完成目標，就無法結帳離開，因此進入店裡的消費者，都很認真寫稿，許多在家工作反而會被家人、電話等雜事打擾的消費者，反而喜歡在這裡寫稿。
作家兼作詞家佐佐木惠美子表示，「目前已經完成目標的8成進度，因為不需要理會其他不相關的事，能夠專注寫稿的感覺很好。」
咖啡廳內，目前提供自助咖啡，每30分鐘收費150日圓，要是沒辦法在傍晚7時關店前達標，那店長依舊會陪著客人寫稿，收費還會隨時間累進，因此多數客戶在時間壓力、跟店長關心下，一般都能在自訂時間內達標。
目前，店內也有一面牆，專門用來貼上客人完成的目標，讓店長很自豪成為支援創作的一環，也期望這家店能協助更多人，創作出更多新作品。
