雲林東勢砂地宜種蘿蔔 冬季盛產期

雲林東勢鄉因為靠海又不臨海，有海風吹拂、鹽份又不會太高，加上砂地土壤非常適合種蘿蔔，每年12月到隔年4月是盛產期，東勢果菜生產合作社串連百位農民契作，以安全、分級、高級逐櫃檢驗，讓每一條胡蘿蔔都有生產履歷，光是日本就曾就曾經創下1年出貨100多個貨櫃的記錄。 小朋友體驗農村生活，拔起一根根紅蘿蔔，不過這每一根蘿蔔，採收後都要經過清洗、檢驗、分級再裝櫃，每一條蘿蔔都有生產履歷，再銷往國外市場，要把安全栽培放在產量之前，也結合當地上百位農民契作，要幫農民增加收益。 ==體驗農夫家長== 很有趣而且介紹的 讓孩子獲取一些知識 ==當地農民== 當地農民都老了 沒辦法噴灑農藥 他們也不太清楚什麼農藥有毒 什麼農藥沒毒 ==東勢果菜生產合作社主席 王文星== 在安全的部份跟產銷履歷部份控管 集合一些小農從事國外的 大量生產外銷 雲林縣東勢鄉因為靠近海邊又不臨海，有海風吹鹽份不會太高，加上砂地土壤，非常適合種植蘿蔔，全台蘿蔔總面積2000公頃，東勢果菜生產合作社約種植150公頃，但其中最吸引注目的還包括彩色胡蘿蔔。 ==VDS活力東勢業務經理 楊忠銘== 彩色胡蘿蔔本身特色 就是說每種顏色胡蘿蔔 它都有不同營養素 包含像紅色本身 就有像番茄一樣的茄紅素 還有黃色胡蘿蔔部份 本身就有葉黃素等 為了生產安全農產品，合作社獲取產銷履歷驗證，讓雲林東勢鄉所種的紅蘿蔔，成功打入日本市場，近年也行銷到香港和新加坡等國，而光是日本一年就曾出上百貨櫃，總輸出2500噸以上的蘿蔔，希望以安全種植、分級和逐櫃檢驗，建立新的台灣農產品牌，對農民也有實際收益的幫助。 記者 王威雄 雲林報導