美濃試辦無毒毛豆認股 邀股民來採收
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國內「雜糧自給率」嚴重不足,像黃豆,大約9成仰賴進口,而且多數是基改黃豆。高雄美濃,在去年底,發起「無毒毛豆」認股,並在元旦假期,邀請股民採收,要讓更多人,一起認識黃豆、和黑豆的前身,就是毛豆。
頂著太大陽,大人帶小孩自備工具,下田採毛豆,高雄美濃毛豆進入採收季節,這些一日農夫,都是去年就以認股方式,支持農民無毒種植毛豆,元旦假期,他們特別來採收,最遠來自台北。
==毛豆股民==
是市面上可以買得到啦
菜市場就很多了 對啊
就是小朋友說要來這裡 拔毛豆
5到6坪算一股,大約就能採收到25台斤的毛豆,體會農家趣味,有的人採得很開心,但自己卻不常吃毛豆,也不認識毛豆。
==毛豆股民==
沒有耶(不曉得它是)
(什麼樣的作物)
對(現在知道嗎)
(單位有跟你說嗎) 還沒說
就一邊摘 一邊聽小姐在那邊講
其實黃豆或黑豆,在成熟之前就是毛豆,國內種得不多,有更多在毛豆時期就採收外銷,也因此國內黃豆有9成仰賴進口。
==高雄美濃農會推廣股主任 鍾雅倫==
黃豆幾乎都是進口的
而且幾乎都是基改的豆子
我們會希望透過這樣子的活動
告訴大家說
其實黃豆年輕的時候
它十八歲的時候就是毛豆
透過這樣子的活動
我們會希望他愛台灣
多吃一點好豆
美濃今年第一次試辦認股,也希望拋磚引玉,號召更多地方和民眾,支持毛豆等雜糧種植,提升國內自給率,讓市面上有更多安全、無毒、非基改的豆類食物。
記者 王介村 孟昭權 高雄報導