華膳飛機餐.垃圾混置 桃市府下令改善

華膳空廚的運餐車、同時運送餐點和垃圾！桃園市衛生局依法，要求業者改善。不過業者表示，運餐車都會經過清洗消毒再裝餐點，一定遵守食安法的規定。 負責提供華航等多家航空公司飛機餐的華膳空廚，日前傳出從去年7月開始，運餐車就同時運送餐點和垃圾，而消息一出，民眾覺得很不衛生。 ==民眾== （同一台送餐) （同一台再把垃圾送回去） （你覺得這樣OK嗎) 希望還是不要啦 ==民眾== 會覺得很髒啦 因為吃完誰知道會有什麼 而且你吃過有唾液什麼的 我覺得還是不要放在一塊吧 針對華膳飛機餐和垃圾混置、恐造成交叉汙染風險，桃園市衛生局要求華膳限期內改善，否則將依食品衛生管理法裁罰6萬到2億元罰緩。而稽查人員11號下午也前往檢視運餐車，未發現髒汙。 ==桃園市衛生局食品管理檢驗科科長 關百娟== 限期改正 複查之後仍不合格的話 我們將會依據 違反食安法第8條的規定 同法第44條裁罰6萬元以上 2億元以下的罰鍰 華航表示，餐食由空廚製作供應，會要求華膳嚴格區隔餐食和使用過的空服用品，要求華膳空廚調查釋疑。而華膳表示，使用過運餐車必須經過清洗、並且經過消毒才可再裝餐，一定會遵守食安法規定。 記者詹淑雲 桃園報導