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可食地景綠化都市 農耕體驗活絡社群

中晝新聞
2016-12-13
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新北市的瑞芳公園,利用社區的閒置空間,種植蔬果、香草,並且還可以食用,額外的收成更提供社區中「老人共餐」的使用。


位於新北市的瑞芳公園,近日種植了大片香草作物,成為該區第一個可食地景。,除了美化社區景觀,也把荒地變成綠地。

==新北市瑞芳區長 陳奇正==
我們為了打造
另外一種不同的風格
所以我們把雜草除一除之後
就設置了香草花園
這些都是可以拿回去
泡茶和入菜使用

==居民 陳金對==
種香草 種薄荷 種九層塔
也可以吃
九層塔如果自己想炒
就來這邊摘一下

新北市去年開始推廣的可食地景蓬勃發展,有機種植方式不但提供民眾安全蔬果來源,在地生產也減少運送時產生的碳排放量,額外的收成更提供社區中「老人共餐」活動食用。

==新北市綠美化環境景觀處課長 孫豪廷==
像我們台灣
有很多食安問題
那很多人就覺得
其實自己種菜的話
就變成說有一個新的選擇
就不用擔心買到的東西
也許有添加一些農藥
這樣吃的比較安心

==居民 鄭數珠==
我是業餘來這邊種菜啦
一則自己可以食用
有機的東西啦
二則給自己運動啦

可食地景不僅成為居民的休閒場域,透過直接參與農耕體驗,讓生活在忙碌都市中的人們加強農作知識,同時也活絡在地社群的交流。

公民記者 翁芊儒 鄭雅方 新北報導