Batch kentang yang diimpor Perusahaan Hyfoods mengandung zat beracun solanin

Komoditas kentang berbobot 339 metrik ton harus dikembalikan atau dimusnahkan

Dalam pemeriksaan acak di area perbatasan, petugas Administrasi Pengawas Obat dan Makanan (FDA) berhasil mencegat komoditas kentang segar seberat 339,58 metrik ton yang diimpor dari Amerika Serikat oleh Perusahaan Hyfoods dengan kandungan toksin “solanin” melampaui batas aman. Ini merupakan batch kentang pertama yang tidak lolos pemeriksaan karena mengandung solanin sejak Kementerian Pertanian (MOA) menerapkan peraturan yang telah direvisi pada Februari lalu. Dokter memperingatkan, solanin tahan panas dan dapat menyebabkan gejala mencakup sensasi terbakar di tenggorokan atau perut bagian atas, mual, muntah, dan diare bila tertelan secara tak sengaja. Konsumsi berlebihan dapat menimbulkan gangguan pernapasan, bahkan fatalitas. Seluruh produk telah dikembalikan atau dimusnahkan, sehingga belum sempat beredar di pasaran.